Bạn dự định là sẽ tổ chức cho doanh nghiệp của bạn một buổi tiệc nhưng bạn không biết phải làm sao để buổi tiệc được diễn ra thật hoàn hảo. Vậy vì sao bạn không nghĩ tới việc tổ chức một buổi tiệc cocktail cho toàn thể nhân viên trong doanh nghiệp của bạn. Với cách thức trang trí ấn tượng, phương pháp bày thức ăn đẹp mắt điều này sẽ đem tới cảm giác thích thú cho toàn thể khách mời tham gia. Để nắm được quy trình thực hiện một buổi tiệc như thế này thì bạn có thể tham khảo một số thông tin mà chúng tôi gợi ý dưới đây.

tổ chức sự kiện họp mặt cuối năm

Trang trí và sắp xếp cho không gian của bữa tiệc

Thay vì cách phục vụ thức ăn, thức uống theo cách thức truyền thống là phục vụ từng món còn với tiệc cocktail thì tất cả thức ăn sẽ được đựng trên một cái khay với phương pháp trình bày đẹp trang trí thêm một số hoa lá sẽ tạo độc đáo rất tốt với những vị khách mời. Thông thường thì bữa tiệc cocktail kéo dài từ 1 đến 2 tiếng rưỡi đồng hồ và món ăn phải phục vụ nhiều và kéo dài nhất là món khai vị.

Bởi vì thế bạn phải canh lượng thực phẩm làm sao có thể đáp ứng được tùy vào số lượng khách và không gian là bao nhiêu, vậy nên bạn hãy sắp xếp mọi thứ theo khu vực nhất định tránh tình trạng lộn xộn. Những món ăn chính cũng được sắp xếp sẵn trên khay còn bàn ghế thì bạn nên phân chia theo cụm để có thể thuận tiện quản lí. Nếu khách mời của bạn chủ yếu là người lớn tuổi thì bạn nên bố trí thêm bàn ghế.

Tiếp theo là lựa chọn thực đơn cho buổi tiệc

Bạn cần thu hút sự chú ý của mọi người vào bàn ăn, để đạt được điều này trước khi buổi tiệc bắt đầu bạn có thể miêu tả sơ qua về những loại đồ ăn thức uống trong buổi tiệc để khơi dậy sự hứng thú của khách mời tham dự. Tiệc cocktail thường được thực hiện ở khá nhiều địa điểm có thể là tại quán bar, thức uống của buổi tiệc là rượu bia hay là một loại thức uống đặc biệt nào đó. Thông qua số lượng khách mời bạn có thể tính toán được lượng tiêu thụ là bao nhiêu.

tổ chức lễ khai trương showroom

Để buổi tiệc của bạn trở nên thật độc đáo bạn có thể cho khách mời thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương. Hơn nữa việc chọn địa điểm để thực hiện buổi tiệc là một việc vô cùng quan trọng. Bạn hãy tìm phương pháp tập hợp khách vào một địa điểm nếu tổ chức tại khá nhiều phòng nhỏ sẽ không thích hợp, khi khách đến chỉ có thể thấy số ít người.