-
01-11-2018, 11:42 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 81
Tuyệt chiêu cách làm bánh bông lan bắp bất bại
Chia sẻ công thức làm bánh bông lan bắp ngon
Thành viên Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam https://************. Dưới đây là công thức cách làm bán bông lan bắp của bạn Uyên Linh – Phố Bánh. Công thức rất đơn giản các bạn làm theo nhé.
Cách làm bánh bông lan kem bắp chuẩn ngon
Công thức làm bánh bông lan bắp ngon
NGUYÊN LIỆU: khuôn 28cm
– Lòng đỏ : 6 cái
– Lòng trắng : 7 cái
– Bột mì : 180g
– Bột bắp : 20g
– Bột nổi : ½ mcp
– Đường : 130g
– Vani :1/2mcp
– Dầu ăn: : 75g
– Sữa bắp :75g
– (50g bắp sống+50 g sữa lọc lấy nước sữa bắp)
CÁCH LÀM:
* Lòng đỏ :
– Lòng đỏ +30g đường +sữa bắp +dầu ăn quậy tan đều.
– Rây bột mì+bột bắp+bột nổi vào quậy đều
* Lòng Trắng:
– Lòng trắng+muối+Tarta đánh nổi. Cho từ từ 100g đường và đánh nổi đặc dẻo(đánh số 3) ,thấy dẻo giảm số 1 và đánh thêm 30 giây nữa.
– Cho từ từ hổn hợp lòng trắng vào hổn hợp lòng đỏ trộn đều, nhẹ tay.
– Khuôn thoa bơ, áo bột, cho hổn hợp đã trộn vào khuôn, khoảng 2/3 khuôn.
– Nướng nhiệt độ 1700C, mở lò nướng trước 10 phút,
– Bánh chín là khi thử bánh thấy bột bánh không còn dính tăm.
– Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội, trút ra khỏi khuôn.
* Kem bắp
– Bắp Mỹ 2 trái=300g
– Bột bắp 40g
– Sữa tươi : 300ml
– Bơ : 25g
– Đường : 80g
– Bột mì : 30g
– Trứng gà:2 cái; hoặc 4 lòng đỏ
– Cream challity : 200g
– (Whipping+đường)=400ml
– Whipping+50gđường+2lá gelatin,
– Gelatin chưng cách thuỷ, đánh whipping bông dẻo mềm +gelatin vào.
* Cách làm :
– Sữa tươi + bắp xay, lượt qua rây được khoảng 500ml sữa bắp.
– HH1: Cho đường + trứng gà quậy tan trước bột mì + bột bắp quậy tan
– HH2: Sữa bắp cho lên bếp nấu 700C.
– HH3: Đồ ½ sữa bắp vào hổn hợp 1+tan đều,sau đó đổ tiếp ½ lượng sữa còn lại, lượt qua rây.
– Cho hổn hợp này lên bếp, khuấy trùng đến khi hổn hợp sánh lại,
– Nhắc xuống mới cho bơ vào để kem được bóng, cho hổn hợp này vào bao bắt bông kem, ngâm vào nước lạnh.
* Trang trí bánh:
– Lớp 1 : bánh bông lan
– Lớp 2 : kem bắp + bắp hạt
– Lớp 3 : bánh bông lan + nước đường Syrup
– Lớp 4 : kem bắp, bắp hạt
– Lớp 5 : bánh bông lan
– Kem phủ Challity
Chúc bạn thành công!
Tác giả bài viết cách làm bánh bông lan bắp ngon: https://************/cach-lam-banh-bong-lan-kem-bap/Chủ đề cùng chuyên mục:
- Altay Bayindir là ai? Thủ môn của Man United ra mắt trận gặp Newport County thay cho
- Khám Phá Vùng Tàu - Hành Trình Du Lịch Đầy Hứng Khởi
- Tan Son Nhat Golf Course - Tân Sơn, Phường 15, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- Hướng dẫn mẹ làm sữa hạt điều yến mạch cho bé
- Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
- Vì sao phải niềng răng lệch lạc
- Cẩm nang du lịch Hồ Tràm 2022
- Đi Vũng Tàu tự túc
- Cách check in vé bay Vietnam Airlines trên hệ thống online
- Thám tử 247 - Đơn vị thám tử số 1 việt nam
Có thể bạn quan tâm:
-
Tuyệt chiêu lựa chọn máy lọc nước gia đình giá rẻ
Bởi bapnep trong diễn đàn Điện lạnh - Điện tửTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-04-2017, 07:08 PM -
Tuyệt chiêu bánh dứa hấp dẫn
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-26-2017, 06:59 PM -
Tuyệt chiêu trị nám tận gốc bằng bột sắn dây
Bởi toihoitoi trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ PhẩmTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-15-2017, 10:22 PM -
Tuyệt chiêu nhẹ cân bằng chanh tuyệt vời
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-22-2017, 06:30 PM
Hiện nay, có khá nhiều sản phẩm dương vật giả giá rẻ xuất hiện trên thị trường. Chúng đến từ các nhà sinh sản ở khắp nơi trên thế giới như Mỹ, Nhật, Hồng Kông…Hơn nữa, các đồ chơi này cũng khá đa...
Top một số dương vật giả rẻ và hay...