ngày tết chính là hôm mà mọi cư dân sum họp quây quần lại cùng với nhau bên mâm cơm những người thân. cũng như mỗi khu vực miền lại mang trong mình những dáng dấp đặc trưng riêng trong các hôm tết. nếu như bạn còn đang thắc mắc hay muốn Bài viết liên quan theo những món ăn ngon ngày tết đặc trưng của miền nam thì hãy Tham khảo những hiểu biết sau đây nhé, cũng sẽ phải giúp ích cho bạn khá nhiều đấy.



Bánh tét

nếu khu vực miền bắc nức tiếng cùng bánh chưng thì nam bộ bánh tét lại phổ thông cũng như được vô cùng hấp dẫn hơn cũng như các cơ hội tết. Bánh chưng bánh tét miền bắc thường hay được gói mặn cùng với nhân đậu xanh cũng như thịt ba chỉ thì nam bộ lại có vô vàn biến tấu ko giống nhau từ màu sắc, cách gói và mùi vị.

Bánh tét miền nam gồm 2 hình thức vị chính là bánh tét mặn và bánh tét ngọt. kiểu bánh tét mặn nhân được khiến bằng đậu và thịt mỡ, ngoài ra một số loại còn cho thêm lạp xưởng và trứng muối cho phong phú khẩu vị. trái lại, bánh tét ngọt lại vô cùng phong phú cũng như vô cùng được mê tít, được khiến cho từ đậu xanh, đậu đen đãi nhuyễn cũng như mịn, bên cạnh đấy còn có nhân chuối cực kỳ lạ miệng và mê tít.

>>> Có thể bạn quan tâm:

- khu the factory contemporary arts centre

- đi chơi saigon garden

- quán hủ tiếu ở sài gòn ngon

Củ kiệu muối chua ngọt

nam bộ thường vô cùng hấp dẫn vị ngọt hoặc chua ngọt nên toàn bộ những món ăn ngon đều không quá mặn chẳng hạn như tại khu vực miền bắc. Củ kiệu ở miền nam ko được muối mặn chua mà thiên về ngọt rất nhiều hơn do cho ko ít đường. Củ kiểu mua theo được sơ chế sạch phơi khô rồi sau đó ngâm cùng với phèn chừng hai hôm để ráo rồi sau đấy muối. Nước muối chủ yếu chính là chặng đường, nước mắm cũng như các hình thức gia vị đi kèm. Chỉ khoảng 3 ngày là ăn được vì chặng đường cho tới men chua ngọt vô cùng nhanh. đồ ăn này sở hữu thể ăn kèm cùng với bánh chưng bánh tét hoặc khá nhiều món khác.



Thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa tương tự cùng thịt kho tàu tuy nhiên món ăn ngon này thường mang vị ngọt cũng như thơm ko ít hơn bởi vì cư dân niềm nam cực kỳ chuộng ăn ngọt. Thịt heo được thái miếng to vuông vực gồm cả nạc và mỡ, thường hay sử dụng kho kèm cùng với nhân trứng chim cút hoặc trứng gà hơn chính là trứng vịt. Gia vị quan trọng nhất không thể thiếu chính là nước cốt dừa cũng như bột dừa trắng. Thịt được hầm chín mềm rồi sau đó cho trứng cũng như nước cốt dừa ra hầm cho thơm phức ưa thích cũng như ngon miệng. Bảo đảm thức ăn ngon hôm tết miền nam cũng nên làm cho bạn ưa thích mệt đấy nhé!

Xôi vò

đồ ăn ngon hôm tết miền nam đặc trưng tiếp về mà chúng mình muốn giới thiệu di chuyển bạn chính là xôi vò. thức ăn này dẻo và đem vị thơm ngọt nhẹ nhàng cực kỳ thích mê. Xôi vò được thực hiện đơn giản cùng với nguyên liệu chính là nếp thơm và đậu xanh phối hợp cùng với dừa bào và nước cốt dừa. Mâm cơm tết của người nhà nam bộ nào cũng phải chưng ít nhất một dĩa xôi vò thơm lừng thực sự hấp dẫn.