Chợ Đông Ba nằm dọc theo bờ bắc sông Hương, bên đường Trần Hưng Đạo, thành phố cố đô Huế, cách cầu Trường Tiền khoảng 100m về hướng bắc.

Chè Huế

Sẽ chẳng bao giờ đủ bụng để nếm trải hết các vị nức tiếng ở bên trong thực đơn chè Thừa Thiên Huế. bởi vì nếu chỉ tính khác biệt chè cung đình trong đó gồm đến 36 kiểu, mỗi kiểu 1 hương vị riêng biệt. nếu như thích vị ngọt bùi, thơm mát, các bạn có thể chọn chè hạt sen, chè đậu xanh, còn nếu như thích hoa quả thì chè xanh dứa, chè hạt lựu, chè môn sáp vàng, chè bông cau chính là chọn lựa tuyệt vời.

>>> Xem thêm: Vườn quốc gia bạch mã; tham quan đại nội Huế; du lịch chùa thiên mụ


Chè cung đình không chỉ thu hút ở hương vị nguyên sơ, tinh túy tiết ra từ nguyên liệu nấu mà còn ấn tượng bởi cách bài trí cực đẹp mắt cùng với hương thơm thu hút. Chỉ hai chữ “cung đình” cũng đủ để toát lên sự khéo léo, cầu kỳ trong cách chế biến. Để rồi sau đó khi cầm trên tay ly chè cố đô Huế, khách tham quan bỗng trở nên chậm rãi, nhâm nhi vị nổi tiếng, thơm, bùi, ngọt hòa quyện ở bên trong từng kiểu hạt, chén chè. cực kỳ nhiều khách du lịch trong cũng như ngoài nước thường hay tìm ghé thăm các quán chè cung đình trên đường Nguyễn Huệ để được khám phá được hết 1 ko gian xưa cùng mùi vị chè rất cố đô Huế.

Bánh bột lọc

So với bao hình thức bánh khác cũng rất nổi tiếng trong ẩm thực xứ Huế, bánh bột lọc có vẻ khiêm tốn về mọi mặt từ nguyên liệu ghé thăm cách chế biến cho ghé thăm lúc cùng khám phá, thế nhưng không bởi vậy mà món ăn bánh này mất đi vẻ thu hút đặc trưng của mình.


Bánh bột lọc hấp xong để nguội, rất dễ lấy ra khỏi lá chuối do đã thoa dầu ăn trước đó. sử dụng chung cùng bánh bột lọc Thừa Thiên Huế chính là nước chấm pha từ nước mắm mặn có cà rốt muối chua và ớt bằm hoặc nước mắm chua ngọt, được pha hơi loãng tùy mỗi khẩu vị. những cái bánh bột lọc cùng lớp vỏ dai dai trong veo có thể nhìn thấy con tôm và thịt ba rọi rim vàng nâu thu hút, càng thêm đậm đà hơn khi chấm đến nước mắm được pha chế thật khéo theo cách của người Huế.

Bánh Pate Chaud


Bánh Pate Chaud tuyệt ngon cùng nhân thịt với pate thơm lừng kiên cố sẽ làm bạn tan chảy. Ngay trước cổng chợ Đông Ba, những chiếc bánh Pate Chaud đầy đặn được bày bán với giá chỉ 5.000 đồng một chiếc. Đây có lẽ là 1 món mang đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ.